2007-12-29から1日間の記事一覧

29日は黒豆を仕込む、数の子を漬け込む

毎年同じ事をしているけれど、メモとして。(笑) 『黒豆』 豆は毎年、自分で買うにしても、いただくにしても、「丹波篠山」の「小田垣商店」の豆に決めています。 今年も大阪のK掘さんが送ってくれた錆び釘が活躍。 釘をつかう工事が少なくなってしまった最…