（写真：「セイジロー肉店」サイトより） 背後の建物の屋根の傾斜、そして雪下ろし用のはしご.....雪国仕様の建物の写真をみていると、「深雪餅豚」の「深雪」が真に迫る。 魚沼市は小出にあるこの店へは折りあらば、一度いってみなければと思う。 「特許申…