朝晩はひんやりと感じるような季節になったので、鍋にしてみました。 お供は先月後半に長岡へいった際、T橋さんからいただいていた『特別純米酒 吉乃川 ひやおろし』。 いつもの「吉乃川」という文字に、紅葉が数枚散ったシンプルなラベルですが、やってくる…