なぜ3日目のカレーは

カレーうどんが美味しいんだろう?!

2日目はカレーのままがいい。
でも3日目は、出汁でのばしてとろみをつけ、長ネギのブツ切りに厚あげを加え、醤油少々で味を調え・・・
カレーうどんがいい。





(なぜ、中華丼ぶりかは深く考えない、たまたま(笑))